短期内较为要紧的事项都已完成。

    田地中的小麦大约在7月15日左右成熟，大麦则要稍早一些，7月10日前后就可以收割了。

    大麦的产量不及小麦，食用价值也比较低。

    但陈舟不打算酿酒，对大麦并不重视。

    ……

    发现天然肥料“鸽子粪”后，他暂时放下了继续开垦山上庄稼地的想法，决定在鸽子洞那座山的山脚下重新开垦一片田地，或是在岩河边开垦，以便于运输肥料，种植庄稼。

    这两个心仪的地点，陈舟更中意河边山坡一些。

    那里日照充足，且距离水源较近，旱季灌溉方便，唯一的缺点是搬运鸽子粪要多费些力气。

    不过现在时间充裕，又有五个安装在工学椅脚轮中的轴承可用，陈舟并不觉得搬运鸽子粪是多么麻烦的事。

    ……

    7月1日下午，回家以后陈舟将野鸽子全部拔毛开膛，处理干净。

    旱季天气炎热，就算用盐腌制，挂在阴凉处晾晒也无法保证鸽子不变质，最好的保存方法就是吃掉。

    当然，因为发现了疑似天然硝石的矿物，他还多了一种选择——冷藏。

    但前往鸽子洞路途不算太远，且野鸽不是什么珍贵的资源，在陈舟看来，浪费时间资源去冷藏鸽子肉就是一种浪费。

    还不如做个小冰箱把朗姆酒或亚力酒放到里面冰镇，或是榨几杯柠檬汁甘蔗汁之类的饮品冰镇消暑。

    在这样的季节，这样的时代，能躺在吊床上猛灌一口冰凉的酒水，该是多么惬意的事。

    ……

    1日当晚，陈舟炖了一锅鸽子汤，往里面加了些许海带提鲜，又添了茴香增味，总体味道不错。

    他足足吃掉了六只鸽子，来福、小灰灰、怀孕中的提子解决掉了剩下的部分。

    一登山包野鸽，就这样消耗殆尽。

    7月2日，陈舟取出敲下来的矿物，用锤子将其砸碎，仔细做了验证。

    他找出一个木桶，往里面装了半桶水，然后加入大量敲碎的矿物，加以搅拌。

    不久后，桶中的水就开始散发寒意，并渐渐结冰。

    事实证明，这酷似盐粒的半透明晶体确实是硝石，而且是高纯度的硝酸钾，溶入水中吸收热量速度极快，他的冷饮算是有着落了。

    2号当日，除试验那矿物是否为硝石外，陈舟还将保险箱门和保险箱搬到沙滩，拆除了一部分木石墙，调整好角度，把箱门和保险箱砌入其中。

    船上没有这么厚重规整的金属板，铅板不适合做工具，好不容易得到一块适合切割的金属，他打算用一次次的切割将钢板切成稿子的形状。

    镶嵌铁的木镐在挖掘过程中损耗过快，遇到岩石还容易变钝，扩张窑洞效率太低，如果能有一把钢镐，许多事情就能事半功倍。

    当然，时空切割机只能把钢板切成适用的形状，不能打孔也处理不了细节。

    待镐头切好，如何给它安装木柄就该陈舟头疼了。

    ……

    等待第19次神秘奖励期间，陈舟开始为卧室垫平地面，并挖掘搬运白土，铺设地板。

    按他之前的设想，卧室内部地面使用木板，外沿靠近墙体的地方则用石块或石砖铺设。

    卧室的地板木材经过仔细挑选，色调大多保持一致，能使居所显得温馨舒适。

    而经常生火的厨房则完全使用石砖铺地，以免意外失火。

    八月中旬是下一个雨季，待雨水连绵不断，再想收集材料施工进展必然十分艰难。

    为避免自己在漫长的雨季无事可做，陈舟铺设地板之余，又往窑洞周围搬运了不少石材和白土。

    从前发放水泥的时候，他觉得那些水泥太多，经过几次施工将水泥消耗光后，他又开始觉得奖励的水泥太少。

    许多坚固有用的建筑物都需要优质水泥作为建筑材料。

    现在石砖已经有获取途径，若是能获取充足的水泥的话，无论是砖木结构的房子还是抵御攻击的围墙就都不成问题了。

    忙活到7月10日，像日常取快递一般，背着登山包，带着来福，陈舟去沙滩拿他的奖励。

    ……

    远远往奖励中心看一眼，发现此次奖励的包装是纸盒，且体积并不大，他失去了兴趣和好奇心。

    估计此次奖励又是个“无用废品”或是“有点用处但不多”的东西，陈舟直接忽略奖励，开始整理切割好的木石墙。

    由于墙体中加入了保险箱和待切割的石磨，垒砌新木石墙的时候需要注重更多细节，消耗的时间也更多。

    中午没吃饭，一口气忙到天黑，砌好新墙后陈舟才有时间割开纸盒查看自己的奖励。

    整个纸盒较为扁平，封口在侧面。

    割开纸盒后，最先映入眼帘的是一个稍带角度，包在塑料包装内的木头柄。

    “卧槽？”

    看到木头柄的一瞬间，浑身疲乏的陈舟立马来了精神，攥住木柄，直接把盒中的物品拽了出来。

    这是一个铸铁材料的平底锅。

    锅体直径大概23cm，不算太深，煎鱼煎肋排煎羊肉片正好，锅柄使用木质材料，可以更好地隔热。

    随包装还赠送了一个不锈钢夹子，一个刷子和一瓶保养油。

    对陈舟来说，这是目前收到的所有奖励中，性价比能稳进前三的一件，功用可能仅次于那两把斧子。

    有了这玩意，烙饼就不需要单独搭建一个炉子了，生起篝火放点油就能直接开工。

    而且平底锅还能扩展他的食谱，为他增加更多做菜的可能性。

    和沉重且需要专用炉灶的铜炒盘比，平底锅还有个便携的优势。

    外出远行，带好调料和武器，随便打死只野兔或者鸟类就能原地生火做饭炒菜。

    良好的饮食有利于补充能量，提高愉悦度，能延长行进的路程。

    对来福这种爱吃熟食的小狗来说，也颇有裨益。

    7月10日当晚，回家以后陈舟迫不及待地使用平底锅煎了几块海豹肉干。

    当然，因为存放太久，这些海豹肉的味道并不喜人。

    平底锅虽然是专业的厨具，做起菜来却也没有味道的增益，同样是抹油放入锅中煎制，除受热均匀，不会一边软一边硬外，和铜炒盘差距不大。

    ……

    7月11日，陈舟收割了成熟的大麦，放在平台上晾晒。

    7月15日，小麦成熟。

    当日天色阴沉，有种要下雨的架势，收割完小麦后，陈舟把它们搬到了卧室内。

    经过这么久的垒砌铺设，卧室的石砖地板和木地板已整齐地铺设完成，看起来规整了不少。

    收割完的小麦就放在卧室窗下。

    一束小小的方形光斑从屋外投入，照在小麦顶端，光束中飘荡着尘埃。

    搬运小麦时看到了这颇具美感的一幕，陈舟忍不住找出纸板，用画笔将这一幕记录了下来。

    这是丰收的美。

    ……

    由于石磨还未制成，他暂时无法将麦粒磨成面粉，只能提前挑选好麦粒，以备日后使用。

    收获庄稼以后，陈舟歇了两天——每天往山上搬运石材和白土太累了，他得缓缓。

    7月18日，他重新投入工作。

    眼下可做的事其实并不少，但特别紧迫的事几乎没有。

    粮食方面虽然有些紧缺，套中的兔子、鸽子洞中的野鸽、河边的青蛙以及不时打到的大鸟都可供食用。

    若实在没得吃，还可以对野山羊下手。

    节省一点，一头野山羊足够食用一周，羊油还能用来补充脂肪。

    ……

    六七月份是收获的季节，也是孕育新生命的季节。

    母山羊最早怀孕，随后捕到八只幼鼠。

    临到六月末，提子和小灰灰喜结连理，提子怀上了小灰灰的骨肉。

    随着时间的推移，母山羊和提子的腹部越来越大，八只老鼠成长速度更快。

    得益于充足的食物，它们的体型像吹气球一样疯长，毛发油光水滑。

    光看这身皮不看长相的话，不知道的没准会以为它们是水獭。

    陈舟不太清楚老鼠这种动物是公的大还是母的大。

    但他能观察到，关在鼠圈中的老鼠体型有明显的差距，其中三只较大，五只较小。

    通过体型，他判断三只大的是公老鼠，五只小的是母老鼠。

    不过在七月十四日，投喂老鼠时他看到老鼠因争抢兔肉丸子站起来时，意外发现了辨别老鼠性别的正确方法。

    原来接近亚成年的老鼠已经能明显地看出生殖器官了。

    站起来抢夺兔肉丸子的那只老鼠臀部有明显的两个蛋蛋，也就是说，它是一只公鼠。

    但这只公老鼠并不在那三只大老鼠的行列中，反而是体型较小的那一只。

    倒有两只“大一号”的老鼠，翻过来并不能看到蛋蛋，却能在肚皮上找到两排乳头，从而得出它们是雌鼠的结论。

    有了明确的判断方式后，陈舟用木棍将老鼠掀翻，挨个查看。

    最后他发现自己简直是养了一个老鼠繁殖工厂。

    这八只老鼠中竟然有六只母老鼠，公鼠仅有两只，倘若母老鼠每胎能下五个仔的话，待第一批老鼠全部怀孕后产崽后，他就能收获足足三十只小老鼠。

    按照他目前的钓鱼技术，这三十只试毒鼠长大后足够用大半年——

    因为他每次只能钓到两三种鱼。

    好在挑战没有强制他捕鱼的方式，经过这么长时间的亲身体验，陈舟已经明白自己的钓鱼技术到底有几斤几两，并开始为拦河设网和鱼叉刺鱼做准备了。

    除钓鱼外，赶海也是个获取食物的好方法。

    每次潮退前往沙滩时，他都能在湿润的沙地上发现死鱼或是稀奇古怪的海蜇、贝类、螃蟹、海星、海胆等海生物，却因不熟毒性不敢贸然食用。

    有了这些大公无私“试毒鼠”的勇敢献身。

    可以想象，日后的食谱将会越扩越大，迟早能囊括整个岛屿的所有物种。

    每每想到自己将来的幸福生活，顿顿海鲜山珍，陈舟就会感到遗憾。

    他空有无数上好食材，却没有各类调料，这与现代社会完全是反过来的。

    ……

    岛上资源和人力有限，他能想到的常见调料中，只有醋、酒、酱、盐是可以制造的。

    醋能用酒发酵，酒可以用葡萄酿造，也可以使用大麦酿造，酿多了还能制成醋。

    盐的需求基本靠海边的晾盐池，虽然质量稍差，但胜在产量高，主打一个管饱。

    旱季炎热，每隔一周时间，随便在水泥结晶池里刮一刮都能收获四五斤盐，供应陈舟食用绰绰有余，山羊夫妇也沾了光，实现了盐分自由。

    至于酱的制造，就要等小麦产量够高，可以支撑大量面粉消耗时才能制造了。

    ……

    陈舟的三姥姥是干活的一把好手，心灵手巧，平时扎个笤帚苗扫把，绑个鸡毛掸子，搓个麻绳都不在话下。

    她做的馒头大酱醇香诱人，炖菜时放一勺，增鲜提味。

    或是弄点碎肉鸡蛋，加点油掺和在一起一炒，往面条上一淋，那滋味别提多带劲儿了。

    从她那里，陈舟学到了大酱的制作方法，其主要原材料就是老面馒头和盐。

    老面，就是将和好的面团放在面板上，长期置于空气中，吸附了野生酵母菌的面，这种面自带菌种，有利于大酱的发酵。

    馒头掰成小块放在阴暗且温度不算太高的地方发酵，等馒头长出白毛后再拿出去晾晒。

    为加快馒头的晾晒速度，可以把馒头块掰得再小一些，直到它们被晒得一点水分都没有，再将其放入干净的容器中。

    主材料备好后，还需要花椒、大料、茴香等调料熬水，还要用到酱曲和盐。

    花椒大料以及酱曲陈舟自然是没有的。

    但他听三姥姥讲过——

    酱曲，也就是酱引子，在做酱的过程中只影响发酵速度，并略微影响大酱的味道，对能否成功没有决定性的作用。

    花椒和大料也是一样，只影响大酱做成后的味道，也就是60分和90分的差异，不至于让大酱变得多么难吃，顶多使大酱的风味没那么多样。

    说到底，最要紧的材料只有馒头、盐和水。

    只要有这三样，大酱就能做出来。

    待细碎的馒头块晾干后，准备一个干净的大缸，把馒头块倒入其中。

    随后往缸中加入晾凉的调料水或者晾凉的净水，水无需太多，稍稍没过馒头即可。

    添水的同时，还要按照比例往缸中放盐。

    据陈舟三姥姥所说，口重的人，一斤馒头放四两盐，不喜欢太咸的，放三两即可。

    加入全部主材料后，用布匹封住缸口——农村通常使用纱布。

    到这里，就可以把缸搬到太阳底下晾晒了。

    晾晒中的酱缸不能被雨淋，每天都需搅拌。

    一般来说，晒一个月就能闻到酱香了。

    当然，严格来说陈舟目前还没有适合发酵的容器。

    木桶肯定是不行的，玻璃器皿太小，根本盛不了多少馒头块，而且也不便于搅拌。

    大铁罐子倒是个不错的选择，但它肩负着烧水的重任。

    大酱要晒一个月，在这一个月的时间里，一直使用铁壶烧水，就吃不到炖菜，也不方便捞米饭了。

    对此，陈舟的解决方案是——制陶。

    他相信，在面粉多到可以做酱之前，他一定能搭建好炭窑和制陶炉，成功烧制出大小合适的陶罐。