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    第1074章 菜市熟食区

    作品:《孤身带妹,我的小吃摊火爆全球

            随着脑中传来今日任务完成的提示音,苏阳心情大好。

        今日的出摊还真是迅猛!

        累倒是不累,但这大热天的在北广场待着哪有空调房里舒坦。

        正当苏阳等人开始收摊时,乐安电视台的一名记者走上前。

        詹福远皱了皱眉头,立马对一旁的秘书问道:“那名记者同志应该不会胡乱采访吧?”

        先前在乐安第一中学出摊时,也有一些记者为了制造话题,没有原则的问一些问题。

        这让詹福远很是反感。

        秘书掩着嘴在詹福远耳边小声说了些什么,詹福远思索了一会后,才默默点了点头。

        “虽然他要问的问题没什么营养,但是也没毛病,要问就问吧。”

        记者挤进人群,来到苏阳面前:“摊神先生,最近宣传的《巅峰神餐地》厨艺大赛,请问您打算参加吗?”

        苏阳抬着锅的手一滞。

        心想:这是个什么玩意儿。

        纵使《巅峰神餐地》最近很出名,但苏阳却是对此毫不知情。

        毕竟平时他也从不关注这方面的讯息,在刷短视频时,刷到的内容也几乎都是跟江北摊神或是两名顶流吃播相关。

        而且之前苏阳已经明确跟苏筱芊说过,任何与厨艺相关的赛事方联系到她的话,直接拒绝就行,不用跟自己说。

        故此,哪怕苏筱芊知道这么个打比赛,也不会来打扰苏阳。

        李敏娜恰巧知道这个比赛,见记者已经开始采访,她便在苏阳耳边说道:“苏阳哥,这个比赛我之前也有刷到过,酒店、小饭馆甚至夜宵店都能派代表参加。”

        苏阳听到这,只觉得是个普通的比赛,跟其它的厨艺大赛没什么区别。

        而李敏娜却继续说道:“但参赛需要高额报名费,而所有的报名费组成最终的奖金池,由前三名瓜分。”

        “再加上全国各地的顶级名厨都代表所在饭店、酒楼参赛了,所以含金量非常高,如果能够取得一个不错的名次,那他们不光能获得巨额的奖金, 所代表的饭店、酒楼也能得到极大地曝光度,生意长虹。”

        李敏娜说完,苏阳若有所思地点了点头。

        围在前边的食客们似乎有不少都知道《巅峰神厨地》大赛,纷纷开始讨论起来。

        “摊神看起来似乎不清楚这个比赛啊。”

        “摊神哪有时间关心这些比赛?这种比赛对他而言没有任何意义存在。”

        “确实,江北摊神已经是当之无愧的美食第一人了,参加这种比赛不明摆着欺负人嘛~~”

        “摊神的小吃摊根本就不需要宣传,依阳食品店也完全不需要啊……每天生意都爆满忙得很,这比赛对于摊神而言毫无意义。”

        “摊神也不是差钱的主,他肯定不会为了奖金参加的,他没理由参加。”

        就算现在《巅峰神厨地》的名气再大,含金量再高,似乎众人也都完全认为苏阳不会可能参赛。

        而苏阳短暂思索后,却在微笑中道出了让所有人意料之外的回答。

        “听上去挺有意思的,我私下会关注一下这比赛。”

        …………

        几人回到总统套房时还不到1点。

        现在外边热的很,苏阳也没打算中午就去探店。

        由于几人在出摊时都吃了好几颗茶叶蛋,再加上早上的蛋堡,所以现在也并不是很饿。

        苏阳用冰箱里酒店提供的牛肉炒了一些干炒牛河,众人简单吃了顿午餐。

        晚上6点,几人才出发前往今晚要探店的目的地。

        如今乐安市的几个夜市跟小吃街生意都已经无比火爆,所以苏阳今晚打算探些不一样的。

        几人来到菜市场,刚下车就被许多粉丝给认了出来。

        李敏娜帮忙举着手机全程拍摄,苏阳则是带头走进了菜市场的熟食区。

        今天他要探的,就是菜市场的熟食。

        这里有很多档口,虽然天还没有暗下来,却也开着暖橙色的灯光,照耀在食物上显得格外的诱人。

        他在几个烧腊店分别买了烧鸭、白切鸡、蜜汁烤鸡翅,又在两个熟食档口买了苦瓜酿跟辣椒酿,最后还买了些干锅羊肉以及卤蹄膀。

        菜市场的熟食区,大多价格便宜,但相对来说用的食材自然就不会特别优秀。

        苏阳也是在观察过后,才买下的这些东西。

        除了干锅羊肉里的羊肉,以及苦瓜酿、辣椒酿跟白切鸡用的鸡以外,其它用的都是冻货,只是相对而言新鲜度还行。

        再次回到总统套房,苏阳简单炒了个青菜,又煮了一锅黄瓜皮蛋汤后,7人便坐到了餐桌前。

        “品尝之前我先说明一下,除了两种酿菜、白切鸡以及干锅羊肉以外,其它的食材都是用的冻货。”

        “但日期还是很新鲜的,毕竟价格摆在这,用冻货完全能够理解。”

        苏阳拍摄探店视频向来都很随意,除了中途李敏娜会帮给一些食物特写以外,大家都是正常夹菜吃饭。

        只不过这时奇怪的事情发生了。

        大家最先夹的菜,居然是那蒜蓉空心菜跟黄瓜皮蛋汤。

        这满桌的丰盛晚餐,最受欢迎的竟是两个苏阳随意做的“配角”。

        苏阳先是夹起了一块白切鸡,李敏娜一遍吃着空心菜,一边给到这块鸡肉特写。

        “骨红,肉嫩,皮爽、滑、脆,很标准的白切鸡做法,这老板对火候的把握很不错。”

        比较可惜的就是这白切鸡没有做出鸡啫喱,但苏阳对于这种菜市场的熟食区自然不会要求太多。

        他评价一道菜,向来都会结合这道菜的价格来说。

        他搭配上沙姜酱后吃了起来。

        “鸡没毛病,鲜度很不错,能够吃出鸡味,美中不足是这沙姜酱有些失败。”

        “油太多了,吃起来有点腻,而且应该少放三分之一的盐。”

        “白切鸡本身是白味,需要沙姜酱等调料来赋予美味,但太咸的话鸡味与鲜味就容易被覆盖。”

        鸡很不错,但这沙姜酱却有些失败,苏阳直言不讳。

        他又夹起了一块烧鸭。

        “这家的烧鸭没有用去腥粉跟增香膏,闻上去老板对于鸭肉的腥味处理下了不少功夫,至于具体的操作就不方便说了,毕竟这是烧鸭老板的秘密。”苏阳微微一笑,随即看向了老板搭配着的蘸料。

        “这烧鸭配了三种酱,分别是烧鸭酱、酸梅酱还有辣椒酱。”

        “辣椒酱能看出是昨天制作好然后放冰箱了一晚,这个就不尝试了。”

        “酸梅酱……老板是在网上买的,至于烧鸭酱还是非常不错的。”

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