一行人来到紫荆园。

    吴长波先是带领一众人参观了一下食堂的后厨，

    随后才来到食堂里面，在各个档口挑选着想吃的饭菜。

    简和光也是紫荆园的老熟人了，

    毕竟往届交流会，每次华清带他们来的都是紫荆园。

    而里面的菜品味道自然也没得说，种类也十分齐全。

    例如往常一样，简和光随便挑了几个档口买了一些饭菜。

    一行人一边品尝，一边给出评价。

    而这一行人中却有三个人没有动筷。

    吴长波乐呵呵的看着燕北的人在那认真品尝，

    时不时还问一下味道怎么样之类的问题。

    但他却没有丝毫动筷的意思，同时目光闪动，心中想着先让这些人吃饱，

    再把他们带到四食堂杨毅的档口，让他们见识一下他们华清食堂那绝美的卤味。

    而他们因为吃饱的原因，就只能尝一点，剩下的就由他一扫而光。

    这样华清食堂脸面上不仅有光，自己还能多吃很多卤味。

    想到此，吴长波脸上的笑意更甚，继续推荐起紫荆园的食物，让其大吃特吃。

    这也就是为什么，吴长波没有第一时间带他们去杨毅那里的原因。

    那么好吃的卤味，让他们尝到就算不错了，想多吃？没门！

    与吴长波有着同样想法的还有李梅和徐卫国。

    两人都是留着肚子等着吃杨毅的卤味，

    对紫荆园里的这些自然丝毫没有兴趣。

    李梅是早就知道四食堂卤味的美味，自然想着要等一会儿去四食堂的时候再好好吃一顿。

    徐国兵虽然没吃过，但是自己的老爷子那么推崇，而且上次去后厨的时候闻到了那股特别香的卤香味，所以也在等着去四食堂的时刻。

    见这三人没吃，简和光也没感觉到奇怪，毕竟这是他们自己的食堂，说不定早就吃腻了。

    而燕北大学里面属于学生会的一名学生万硕阳，却也目光闪动的，一小口一小口的吃着食物。

    仔细看下去，他的动作虽然很频繁，但吃进嘴里的分量却非常小。

    他早就听说过华清大学四号食堂卤味的大名。

    平时燕北大学里面也有不少学生去过了，吃过的同学跟华清的学生一样，对四食堂卤味店的评价都很高。

    而他想去吃却一直没去成，

    幸亏学生会的其他学生不怎么知道有这个事情，他才捡漏毛遂自荐的代表学生会过来参加食堂交流会。

    于是，他想到那么好吃的卤味，华清的人肯定要在燕北面前炫耀一番，不可能就吃个紫荆园就结束了。

    所以在吃紫荆园食物的时候，特意的没吃多少。

    不一会儿，一行人走出紫荆园。

    除了吴长波，李梅，徐国兵，还有燕北的万硕阳之外，其他人都吃的肚子鼓鼓囊囊的。

    走出紫荆园，简和光以为和往常一样就此结束了，抚了抚自己的啤酒肚客气的说道：

    “吴部长，紫荆园的味道还是一如既往的稳定啊，这次来交流收获颇丰，给我们燕北食堂不少启示啊。”

    听到这种场面话，吴长波当即摆了摆手客气的说道：“诶~，这都是学习你们燕北食堂的结果，我们以后还需要多交流才是。”

    两人互相推诿，简和光脸上笑容不减，依旧说着场面话：“相互学习，相互学习，那我们今天就不继续打扰各位的时间了，下次来我们燕北交流，一定要多提出一点意见。”

    说完，简和光伸出手准备再握一下之后就结束今天的交流。

    吴长波顺着握住手的同时，抚着简和光的后背说道：“简部长别急嘛，我还有个食堂有个档口还需要简部长好好指点一下。”

    闻言，简和光有些意外，不知道吴长波葫芦里面卖的什么药，但对方这样热情邀请，也不好拒绝，于是欣然应允道：“指点不敢当，那吴部长既然热情邀请，我们就再去学习学习。”

    见简和光同意，吴长波这才带着一行人又朝着四食堂走去。

    而刚才吴长波的话，自然也落到了李梅，徐国兵，万硕阳耳朵里。

    其他人听完没什么反应，倒是他们三人全都神色一振，心中同时暗喜道：“终于来了！”

    ......

    四食堂2号档口杨记美食。

    早上徐荣亮送来的狮头鹅，杨毅已经放在水中进行着浸泡工作。

    这是为了晚上的营业而准备的。

    而今天中午的卤鹅还有鹅杂也全都整理完毕，杨毅此时正在考虑定价的问题。

    一只生鹅的成本可不低，全都在400到500之间，也就是说杨毅的卤鹅一只至少要卖到600以上才不会亏本。

    而去掉鹅头，鹅脖，鹅爪，鹅翅，还有内脏的净鹅肉，只有9斤左右。

    所以杨毅决定一份3两的鹅肉卖15块，

    鹅头定价为30块钱一个，鹅脖，鹅翅，鹅爪统统定价为20块钱一个。

    剩下的就是鹅杂了，一只鹅的鹅杂并不多，还不到一斤。

    所以杨毅决定使用拼盘的方式这样也能更好卖一些，

    鹅肝，鹅肠，鹅胗分别切一两拼在一起，一只鹅的鹅杂大概能拼三份，一份卖30块钱。

    算了一下，加上补贴纯利润大概还是有百分之十左右，

    杨毅这才满意的将价格输入电子屏幕表中。

    随后在鸭货冷泡的时间，给这些鹅肉开始切配。

    四号食堂外，

    吴长波终于带着一行人到了四食堂门口。

    一行人一路上有说有笑，看上去和谐无比。

    进入四食堂，那浓郁的卤香附和着新奇的南姜香味，让刚进入四食堂的简和光脸色一变。

    其他人也沉浸在这股卤香味之中。

    在紫荆园时，燕北大学来的班子，除了学生会的万硕阳之外，其他人在吴长波的故意热情介绍下，

    都吃了不少食物，比平时的量还要多一些，导致撑的差点没吐出来。

    华清大学除了吴长波，李梅，徐卫国之外，其他的教职工也吃了不少东西。

    可闻到这股子香味后，这些燕北大学的班子还有华清的几个教职工，又感觉到自己还能吃下东西。