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  • 第1482章 端午节的粽子

    作品:《神油

            转眼间,五月初五端午节就到了。石宽是五月初四那天才回到家的,而文贤贵和冬生俩人也还没去木和乡。

        他们一起说好了,石宽迟几天回,文贤贵和冬生也迟两天去,大家都在家里过个端午节。

        端午节这天,小芹挺着大肚子来到石宽家,手里还拿着一包烧黄豆杆剩下的灰,那是一会包粽子时用的碱。加点这个灰碱水做出来的粽子黄灿灿,十分诱人,看了就有食欲。不加碱水的白惨惨,一点都不好看。

        文贤莺和土妹,还有桂花、秀英、以及怎么样都要来掺一手的慧姐,已经坐在厨房里,把浸泡好的糯米,和豌豆、饭豆、宫豆、豇豆等等搅拌均匀,那些洗得干干净净的粽叶摆在一旁。

        还有小半盆搅拌了豆腐乳和酱油的五花肉,那是一会包粽子时,塞进去一起包的。

        一般人家包粽子,有这些各种各样的豆一起包就不错了。能放五花肉进去,在龙湾镇没有几家。

        看着小芹走路都笨拙了,文贤莺连忙推了一把旁边的土妹。

        “拿张高一点靠背的椅子给小芹坐,小芹你就别动手了,我们人手够。”

        坐了土妹搬来的椅子,小芹还是弯腰去帮包粽子。这粽子说是石宽家的,其实按照往年的样子,煮好了之后每家每户都分一点,那怎么样都要来帮忙一下啊。

        “这么一大盆的米,包好都过中午了,你们还嫌弃我。”

        “谁嫌弃你呀,唉,我说小芹,我估计你上个月就要生了,这一拖又拖了这么久,肚子里该不会是双胞胎吧。”

        这是秀英的话,秀英这个年纪了,对生的孩子已经是经验十足,她老早就和桂花她们聊天,预计小芹应该是四月中下这样,就会把孩子生出来的。

        小芹把脚岔得更开一点,好让自己的肚子更加舒服。她拿起两张粽叶,分开一点摆在手掌心,然后巧妙的一旋,就成了一个圆锥锥,再用瓷羹舀了一些米豆进去,还放上一块五花肉,再把上面的叶子娴熟的左压右叠,扯上一根芒杆绳系好,一个三角粽就包好了。

        “唉,又看不见,谁知道是什么胎呀。”

        三角粽是最容易包的,枕头粽就难包一点,桂花包的就是枕头粽。她把几张叶子并排摆在手心,然后才舀米放进去,摊平了摆好肉,再耐心的把粽叶折回来,一点一点的包好。

        枕头粽要是包不好,这里漏米那里又漏米,煮的时候是会裂开的。包得好的枕头粽,一边稍微扁平,另一边弯弯拱起,就像一个绣花枕头。

        桂花膝盖撞了一下秀英的膝盖,说道:

        “小芹肚子里的孩子命好,四月出生的是牛命,一生劳劳碌碌,他会选日子,等到五月才出生。”

        “那五月出生的又是什么命啊?”

        文贤莺不太相信这种,不过一起聊天嘛,不聊这些又聊什么?所以她也就随口的问了一句。

        慧姐不会包粽子,她就是拿两张粽叶叠着把米放进去又倒出来,就像小孩玩泥沙一样。她嘴快,文贤莺话才说完,就把话给接上了。

        “牛马牛马,四月是牛命,五月就是马命啊,这都不知道。”

        牛马都是劳劳碌碌一生的,文贤莺嫌慧姐说的话不好听,瞪了一眼过去。

        “你知道什么,我就是五月出生的。”

        “五月我不知道,但是七月出生的,那以后就是给祖宗挑担的。”

        桂花在那边又把话接起来。

        腰弯久了就有点酸,秀英伸了一下腰,说道:

        “还有这个说法?”

        “当然有啊。”

        “你是听谁说的?”

        “老一辈人都这样说啊。”

        “……”

        几个人在厨房里一边包粽子一边聊天,气氛融洽。

        没过多久,外面传来的嘈杂的脚步声。紧接着门口一下就多出了好几个小脑袋,那些孩子一个个挤到了门口。

        “娘,粽子煮熟了没有啊?”

        “我都流口水了。”

        “姑姑,老大包粽子,我也想包。”

        “……”

        孩子多了,你一句他一句,问得文贤莺都不知道回答哪个好。只得提高声音,大声的叫喊:

        “粽子都还没下锅呢,都先出去玩,没有我的命令不准再来吵。”

        “喔……走喽,没有命令不许吃粽子咯。”

        男孩们学着骑马的样子,噔噔噔的走了。

        文心见和文心兰、石心爱却不愿意离开,还有那胆小的邓阿妹,也跟着站在门口边边。

        文贤莺余光看到她们,都懒得扭头出去,又说:

        “你们怎么还不走?早上没吃饱,现在肚子饿了吗?”

        “我要包粽子,你们给老大包,不给我们包。”

        这是文心见说的,她是这帮孩子里最大的,胆子也最大。

        石心爱是最小的,不过胆子却不小,也说:

        “我也要包,你不给我们包就是偏心。”

        “你们包了谁吃啊,快点去玩。”

        文贤莺在学校对其他孩子挺有耐心的,到家里对自己的孩子,就会有些烦,特别是像现在做事的时候。

        “我吃啊。”

        石心爱还不知道她娘说的是什么意思呢,很干脆的就答了。

        现在石心爱基本是桂花在带,她还蛮喜欢这个娃的,就帮说:

        “就让她们包吧,不然以后都出嫁了都还不会包呢。”

        “是啊,以前我们也是从这么大就开始包,包着包着就长大了。”

        孩子是赶不走的,不让她们包,肯定一会又来问这问那,还不如让她们学一学,秀英也就帮附和。

        有人同意了,文心见哪还管文贤莺点不点头啊,蹦着就走了进来。

        包就包吧,有人帮说话了,再扫孩子们的兴,那就不好了,文贤莺只好大声说:

        “洗手洗手,快去把你们的脏手洗干净先。”

        “喔,洗手喽。”

        文心见和石心爱以及文心兰,高兴的跑去洗手。

        邓阿妹就小心翼翼的走到小芹身边,挨着过去蹭了一下。

        “娘,我可以包吗?”

        对别人的孩子,文贤莺还真的挺上心的,不等小芹开口,就先帮回答了。

        “去跟心见姐洗手啊。”

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