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第三十六章 卖爆
作品:《四合院:回到1954做大厨》
换源:
马爷见着陈雪茹的样子,他翻了白眼:
“哎,你吃什么国宴啊,人家在这里摆了两天了,每天的客人都排长队。”
“又不是只有你一个人吃。”
方岩听着马爷的猜测哭笑不得,对着他说道:
“老爷子你可别瞎猜,到时候人家钓鱼台的国宴大厨知道了找我麻烦。”
这时候的陈雪茹掏出钱包,对着方岩小心翼翼的问道:
“老板,你这俩菜得多少钱啊?”
“我这身上订了货,可没剩下多少钱了。”
她居然怕自己吃不起。
方岩对着她说道:
“两份菜一共一块块钱,两碗饭一毛钱。”
陈雪茹一怔惊讶道:
“嚯,这么便宜!?”
方岩点了点头:
“明码标价,童叟无欺。”
听到这里陈雪茹安心了,掏出两块钱放在桌上,对着方岩说到:
“这里两块钱不用找了。”
“再来一份豆瓣鲫鱼!”
陈雪茹感觉这价格简直太划算了。
在高档的酒楼里哪里能吃到啊!
不知不觉间,她已经给这个小地摊放到了高档酒楼同一样的水准上。
再上来一份。
这次陈雪茹先给鱼鳔挑出来裹满汤汁,然后一口进嘴。
还是那个味儿!
她陶醉的闭上了眼睛。
随后慢条斯理的给一条鲫鱼,连带着汤都吃的一点不剩。
真是太好吃了!
等到又吃完了一份,她才依依不舍的站了起来。
拍了拍自己的肚子,有些遗憾的说道:
“我感觉自己还能吃。”
“不过今儿确实是吃太多了。”
“再吃又该长胖了。”
一旁的马大爷闻言,笑着吐槽道:
“这年月也就你会嫌弃吃的太多!”
在一旁听着这话的方阳深以为然。
眼前这时髦娘们儿居然会说这话,让他不经感慨有钱人的脑子还真是不一样,有钱的女人更是脑子不正常!
陈雪茹听到马大爷的吐槽,她立马就说到:
“你这话就说错了,我在黄埔那边去,那边儿的姑娘一个比一个关心身材。”
“马爷您呀!这么大年纪还是不懂我们女人的心思。”
马大爷摇摇头:
“我年轻的时候搞酿酒,年纪大了就想着吃,女人的心思我懒得猜了。”
陈雪茹听完翻了个白眼说道:
“嗨,您真是……我就跟您说不到一块儿去。”
说罢转头看向方岩,对着他招呼道:
“老板,中午我还来啊!”
方岩对着陈雪茹回应道:
“那您可得早点儿,一到十一点我这儿就排队了。”
“食材卖完就收工。”
“这么火啊?”陈雪茹一惊。
这会儿还没开市,她确实看不出来方岩地儿到底会有多火。
还不等方岩回答,一个街坊就端着碗过来:
“老板,可以订餐吗?”
“可以。”见到有主顾,方岩赶忙应了一声。
街坊朝着方岩车上的粉笔写菜单看去。
笑着说道:
“今儿菜不错诶,还有梅菜扣肉!”
说罢他掏出钱放在自己带来的碗里:
“两个梅菜扣肉,一个豆瓣鲫鱼,碗和钱放这里了。”
方岩接了过来,对着他说到:
“成!您十点半来拿吧。”
都是老主顾了。
那人笑着应了一声:
“知道知道!走了啊!”
见到这大清早的已经有人订餐了,陈雪茹顿时信了。
谁家地摊上能让街坊来订餐啊!
那得大酒楼才有。
想到方岩的厨艺,她也释怀了。
没毛病,这年轻老板的手艺确实值得。
马爷不都说了吗?这大概率是御膳房里厨师的高徒。
她拿出钱包来对方岩说道:
“那我也定个餐,你给我四个菜都留一份儿,再留三碗……四碗饭。”
“到时候我和店里的伙计过来吃。”
方岩点了点头对着她说道:
“行,一共两块二毛。”
陈雪茹颇有几分土豪的气质在,她拿出三块钱递给方岩:
“给你三块,不用找了!”
“记得给我留着啊!”
方岩也没跟她客气,他出来摆摊就是赚钱为目的。
接过钱应道:
“一定。”
接着陈雪茹收好钱包,提上自己的行李,心满意足的扭着小腰回她的丝绸店了。
这时候方岩才想起老四方宁已经去二姐方蓉那边好一会儿了。
他对着大哥说道:
“大哥,老四怎么还没回来,你去瞅瞅她们,是不是遇到啥事儿了。”
大哥方阳听到这话,立马放下手里的茶碗,站起身应道:
“诶,行!”
“我马上过去!”
而另外一边,在陈雪茹的绸缎庄不远的地方。
方蓉的卤肉凉菜摊位前,聚集了不少的人。
这些都是附近的街坊邻居。
有一些人是罗大爷喊过来的,还有一些人是看着人在这里围着买东西,也过来买的。
里里外外的围了一圈人。
摊位前方蓉和方宁忙的不可开交。
食客们叽叽喳喳的喊道:
“老板,卤菜两袋,一袋凉菜种类不限有啥我吃啥。”
“姑娘,你们这红油单独买吗?我想买点儿!”
“来一份凉菜,猪舌头还有吗?”
“没有的话猪耳朵也行!”
“卤菜一袋,不限种类随便给我拿!”
方蓉一边收钱递给老四,一边拿好对应的袋子,同时对着老四喊道:
“老四,找钱!”
“马上来,姐!”老四也同样忙着。
两姐妹好不容给这帮人卖完。
终于松了一口气。
方蓉感慨道:
“我的妈呀!这生意也太好了!”
“说来就来一群人,还好你来帮忙,要不然我还真是忙不过来。”
方宁从兜里抓出一大把的钞票开始整理,嘴里对着二姐方蓉道:
“刚才三哥就让我来看看你,他肯定是猜到这边会很忙。”
“没想到果然是这样。”
方蓉点了点头:
“这都还没开市呢,街坊邻居就快给我摊位上的东西买光了。”
方宁一张张的整理好钞票,同时笑着对二姐说道:
“嘿,二姐你现在知道三哥的手艺是多抢手了吧?”
“知道了!知道了!”方蓉算是服气了。
这时候又来个穿着唐装,脖子上戴着个太平无事玉牌的老头,在摊位前瞄了一眼后说道:
“姑娘,你这还剩下多少,我全都要了!”
“全都要了?”方蓉吓了一跳,她眼睛都瞪圆了看着眼前的老头。
那老头一脸福态,笑着点头:
“对,全要了!”
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“老板,你这俩菜得多少钱啊?”
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“两份菜一共一块块钱,两碗饭一毛钱。”
陈雪茹一怔惊讶道:
“嚯,这么便宜!?”
方岩点了点头:
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“这里两块钱不用找了。”
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不知不觉间,她已经给这个小地摊放到了高档酒楼同一样的水准上。
再上来一份。
这次陈雪茹先给鱼鳔挑出来裹满汤汁,然后一口进嘴。
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她陶醉的闭上了眼睛。
随后慢条斯理的给一条鲫鱼,连带着汤都吃的一点不剩。
真是太好吃了!
等到又吃完了一份,她才依依不舍的站了起来。
拍了拍自己的肚子,有些遗憾的说道:
“我感觉自己还能吃。”
“不过今儿确实是吃太多了。”
“再吃又该长胖了。”
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“这么火啊?”陈雪茹一惊。
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“老板,可以订餐吗?”
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笑着说道:
“今儿菜不错诶,还有梅菜扣肉!”
说罢他掏出钱放在自己带来的碗里:
“两个梅菜扣肉,一个豆瓣鲫鱼,碗和钱放这里了。”
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那人笑着应了一声:
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她拿出钱包来对方岩说道:
“那我也定个餐,你给我四个菜都留一份儿,再留三碗……四碗饭。”
“到时候我和店里的伙计过来吃。”
方岩点了点头对着她说道:
“行,一共两块二毛。”
陈雪茹颇有几分土豪的气质在,她拿出三块钱递给方岩:
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这时候方岩才想起老四方宁已经去二姐方蓉那边好一会儿了。
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方蓉一边收钱递给老四,一边拿好对应的袋子,同时对着老四喊道:
“老四,找钱!”
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“我的妈呀!这生意也太好了!”
“说来就来一群人,还好你来帮忙,要不然我还真是忙不过来。”
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“刚才三哥就让我来看看你,他肯定是猜到这边会很忙。”
“没想到果然是这样。”
方蓉点了点头:
“这都还没开市呢,街坊邻居就快给我摊位上的东西买光了。”
方宁一张张的整理好钞票,同时笑着对二姐说道:
“嘿,二姐你现在知道三哥的手艺是多抢手了吧?”
“知道了!知道了!”方蓉算是服气了。
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