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  • 第四十二章 邀请

    作品:《四合院:回到1954做大厨

      反正傻柱就是不服。

    他从出生刚到现在,见识过的同龄人厨师里,没有一个人天赋能够比的上自己的。

    就连自己老爹何大清都夸奖他。

    说他天生就是做厨师的料。

    现在跑出来个什么玩意儿,居然被说的这么不得了?

    他就不信邪了!

    是不是天才,那必须碰一碰才知道!

    要是就那三板斧,自己可不买账!

    来了这厨房,照样得给他趴着!

    另外一边。

    送完老板离开。

    陈大章和杨掌柜回到丰泽园里。

    掌柜的对着陈大章问道:

    “老陈,你说……会不会不是一家的人?”

    陈大章摇摇头:

    “不知道。”

    他顿了顿又接上说道:

    “要不是一家的人,事情还真就麻烦了。”

    掌柜的偏过头看向陈大章,露出疑惑的神色。

    陈大章对着他说到:

    “来了两个高手,在这条街扎堆出现,你觉得会是针对谁?”

    掌柜的眉头一皱,然后说到:

    “你的意思是……”

    陈大章拍了拍他肩膀道:

    “没错,人家就是专门来咱们门口挑衅的,随便来个小徒弟,就能给丰泽园搞的团团转。”

    说罢又对着他提醒道:

    “你可小心点儿吧!”

    掌柜的却不以为意,他说道:

    “应该没你说的那么邪乎。”

    “就算他是国宴大厨教出来的,咱们也是大酒楼!”

    “除非他在前门大街又开一家。”

    “这样才能抢的咱们伤筋动骨。”

    说完他又补充道:

    “而且,人家是做川菜的,不是做的鲁菜,您呀担心多余了。”

    陈大章无奈的耸了耸肩说道:

    “希望吧。”

    这杨掌柜就是比自己乐观啊。

    本来受影响最大的人应该就是他了。

    结果这小子一点都没看出担心的样子来。

    不过也可以理解,相处了这么久,陈大章也看出来了,这位杨掌柜天生短视。

    只要不是火烧眉毛的事情,他都不会着急的。

    这会儿杨掌柜对着陈大章问道:

    “对了,那卤肉刚才不会全发下去了吧?”

    “里面可有我的!”

    陈大章无语的摇摇头,然后翻了个白眼说道:

    “给你留着呢!”

    听到给自己还留着卤肉,杨掌柜顿时喜笑颜开的说道:

    “嘿,那就好那就好!”

    他搓了搓手,回味道:

    “你别说,这小味儿还真挺好!”

    “……”陈大章无语,不知道该说啥好了。

    时间很快到了中午十一点。

    方岩小摊前刚给一群订餐的街坊四邻分完了菜。

    又开始上客了。

    这一来,他们兄妹几个又开始忙碌起来。

    除了拿着个糖葫芦跟在马大爷身旁玩的老五方瑶。

    其他人每一个是轻松的。

    一个个客人喊道:

    “老板,蒜泥白肉、豆瓣鲫鱼,两碗饭。”

    “老板,豆瓣鲫鱼和还有红烧肥肠,两碗饭。”

    “老板加一份梅菜扣肉,两碗饭,再送一碟免费的跳水泡菜呗!”

    “老板……”

    方岩一边端着碗上菜。

    一边对着老四方宁喊道:

    “老四收钱!”

    “来了来了!”方宁刚收完了一个,马上又跑另外一边收另外一个。

    大冷天浑身都热的冒烟。

    二姐刚洗完了碗,对着大哥说道:

    “我的妈呀,这里的人比我早上还恐怖!”

    “照这个样子,咱们今天收工就能去买后院儿的房子了。”

    这时候有人对着大哥方阳喊道:

    “老板,再来碗饭!”

    方阳马上应了一声:

    “好嘞!”

    “来了!”

    方岩上完菜回来,看着二姐刚空下来。

    他查看了一下装饭的几个木桶,对着二姐方蓉说道:

    “二姐,饭估计要不够了,再蒸一锅!”

    二姐闻言马上应道:

    “好好,我马上去!”

    这边说完,客人就凑上来对着方岩招呼道:

    “老板我的红烧肥肠还有一份梅菜扣肉,一碗饭!”

    “钱给你,我先去占位置!”

    “好!马上!”方岩接过钱塞进兜里。

    现在已经忙得不可开交了。

    大哥方阳刚给几个人上了饭,又有新客人喊道:

    “老板收下这里的碗筷,我们没地儿坐了!”

    方阳立马跑了过去:

    “来了来了!不好意思啊!”

    刚收拾好,就有人喊道:

    “老板收钱啊!我这里别忘了啊!”

    老四赶忙应下:

    “来了来了!”

    方岩这会儿也端着刚才人家点的菜快步走了过去:

    “借过借过,菜来了!”

    这忙碌的一幕被十一点过来吃饭的陈雪茹看见。

    她带着俩店里帮忙的姑娘,站在摊位前说道:

    “我的妈呀!这么多人?”

    她拉住方岩说道:

    “老板,没地儿坐了?”

    方岩一回头看到是陈雪茹,招呼一声:

    “哟,陈老板来了。”

    陈雪茹指了指方岩这儿,她说道:

    “这才十一点出头啊,你这就满了。”

    “我在这条街这么久,还是第一次看到丰泽园以外的地儿排队的。”

    她感慨道:

    “果然不愧是是马爷推荐的地儿啊。”

    方岩笑了笑,马上又去忙着上菜了。

    路上还喊着:“大哥,打桶水,开水要用光了!”

    等到他上完菜,刚喘口气。

    陈雪茹就凑上来对着他问道:

    “我的菜留着吧?”

    方岩端着茶碗喝了口茶,用毛巾抹了一把汗说到:

    “留着,不过你们要吃的话,要等一会儿。”

    “你们一共三个人要坐一起的话,不太好安排。”

    陈雪茹见着方岩气喘吁吁的样子,她笑道:

    “行,没事儿,时间还早嘛。”

    “我那儿要有你这么好的生意,早发财了。”

    方岩笑了笑,没有接茬。

    对着二姐方蓉说道:

    “二姐,给陈老板找个位置,她们三个人。”

    方蓉闻言点了点头:

    “好,稍等。”

    “我帮忙调调。”

    “谢谢啊!”陈雪茹对着方蓉笑了笑。

    她左右无事,看到方岩一边重新将新的梅菜扣肉上蒸屉,一边问道:

    “老板还不知道您叫什么名字呢。”

    方岩一边忙一边说:

    “方岩,方向的方,岩石的岩。”

    “方岩……”陈雪茹嘀咕了一声。

    然后问道:

    “你今年多大啊?”

    “十六。”方岩想都没想随口应付到。

    这会儿又有人让上菜了,他叫了一声“老四收钱”。

    然后就拿起碗给客人打红烧肥肠还有烧好的豆瓣鲫鱼。

    陈雪茹跟在后边儿像是个跟屁虫一样,找他说话:

    “哟,我还以为你起码十八了。”

    “不错啊,十六岁就当老板了!还有这么好一身厨艺,前途不可限量啊!”

    方岩忙得脚后跟打后脑勺,随口就对着陈雪茹说道:

    “谢谢您的夸奖,我这小摊小贩的,比不得您开店面的。”

    听到方岩这么说,陈雪茹来了精神,她对着方岩说道:

    “哈哈,你要想开,我投钱!”

    “我出钱你出技术,五五分账。”

    “怎么样?”

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