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第四十二章 邀请
作品:《四合院:回到1954做大厨》
换源:
反正傻柱就是不服。
他从出生刚到现在,见识过的同龄人厨师里,没有一个人天赋能够比的上自己的。
就连自己老爹何大清都夸奖他。
说他天生就是做厨师的料。
现在跑出来个什么玩意儿,居然被说的这么不得了?
他就不信邪了!
是不是天才,那必须碰一碰才知道!
要是就那三板斧,自己可不买账!
来了这厨房,照样得给他趴着!
另外一边。
送完老板离开。
陈大章和杨掌柜回到丰泽园里。
掌柜的对着陈大章问道:
“老陈,你说……会不会不是一家的人?”
陈大章摇摇头:
“不知道。”
他顿了顿又接上说道:
“要不是一家的人,事情还真就麻烦了。”
掌柜的偏过头看向陈大章,露出疑惑的神色。
陈大章对着他说到:
“来了两个高手,在这条街扎堆出现,你觉得会是针对谁?”
掌柜的眉头一皱,然后说到:
“你的意思是……”
陈大章拍了拍他肩膀道:
“没错,人家就是专门来咱们门口挑衅的,随便来个小徒弟,就能给丰泽园搞的团团转。”
说罢又对着他提醒道:
“你可小心点儿吧!”
掌柜的却不以为意,他说道:
“应该没你说的那么邪乎。”
“就算他是国宴大厨教出来的,咱们也是大酒楼!”
“除非他在前门大街又开一家。”
“这样才能抢的咱们伤筋动骨。”
说完他又补充道:
“而且,人家是做川菜的,不是做的鲁菜,您呀担心多余了。”
陈大章无奈的耸了耸肩说道:
“希望吧。”
这杨掌柜就是比自己乐观啊。
本来受影响最大的人应该就是他了。
结果这小子一点都没看出担心的样子来。
不过也可以理解,相处了这么久,陈大章也看出来了,这位杨掌柜天生短视。
只要不是火烧眉毛的事情,他都不会着急的。
这会儿杨掌柜对着陈大章问道:
“对了,那卤肉刚才不会全发下去了吧?”
“里面可有我的!”
陈大章无语的摇摇头,然后翻了个白眼说道:
“给你留着呢!”
听到给自己还留着卤肉,杨掌柜顿时喜笑颜开的说道:
“嘿,那就好那就好!”
他搓了搓手,回味道:
“你别说,这小味儿还真挺好!”
“……”陈大章无语,不知道该说啥好了。
时间很快到了中午十一点。
方岩小摊前刚给一群订餐的街坊四邻分完了菜。
又开始上客了。
这一来,他们兄妹几个又开始忙碌起来。
除了拿着个糖葫芦跟在马大爷身旁玩的老五方瑶。
其他人每一个是轻松的。
一个个客人喊道:
“老板,蒜泥白肉、豆瓣鲫鱼,两碗饭。”
“老板,豆瓣鲫鱼和还有红烧肥肠,两碗饭。”
“老板加一份梅菜扣肉,两碗饭,再送一碟免费的跳水泡菜呗!”
“老板……”
方岩一边端着碗上菜。
一边对着老四方宁喊道:
“老四收钱!”
“来了来了!”方宁刚收完了一个,马上又跑另外一边收另外一个。
大冷天浑身都热的冒烟。
二姐刚洗完了碗,对着大哥说道:
“我的妈呀,这里的人比我早上还恐怖!”
“照这个样子,咱们今天收工就能去买后院儿的房子了。”
这时候有人对着大哥方阳喊道:
“老板,再来碗饭!”
方阳马上应了一声:
“好嘞!”
“来了!”
方岩上完菜回来,看着二姐刚空下来。
他查看了一下装饭的几个木桶,对着二姐方蓉说道:
“二姐,饭估计要不够了,再蒸一锅!”
二姐闻言马上应道:
“好好,我马上去!”
这边说完,客人就凑上来对着方岩招呼道:
“老板我的红烧肥肠还有一份梅菜扣肉,一碗饭!”
“钱给你,我先去占位置!”
“好!马上!”方岩接过钱塞进兜里。
现在已经忙得不可开交了。
大哥方阳刚给几个人上了饭,又有新客人喊道:
“老板收下这里的碗筷,我们没地儿坐了!”
方阳立马跑了过去:
“来了来了!不好意思啊!”
刚收拾好,就有人喊道:
“老板收钱啊!我这里别忘了啊!”
老四赶忙应下:
“来了来了!”
方岩这会儿也端着刚才人家点的菜快步走了过去:
“借过借过,菜来了!”
这忙碌的一幕被十一点过来吃饭的陈雪茹看见。
她带着俩店里帮忙的姑娘,站在摊位前说道:
“我的妈呀!这么多人?”
她拉住方岩说道:
“老板,没地儿坐了?”
方岩一回头看到是陈雪茹,招呼一声:
“哟,陈老板来了。”
陈雪茹指了指方岩这儿,她说道:
“这才十一点出头啊,你这就满了。”
“我在这条街这么久,还是第一次看到丰泽园以外的地儿排队的。”
她感慨道:
“果然不愧是是马爷推荐的地儿啊。”
方岩笑了笑,马上又去忙着上菜了。
路上还喊着:“大哥,打桶水,开水要用光了!”
等到他上完菜,刚喘口气。
陈雪茹就凑上来对着他问道:
“我的菜留着吧?”
方岩端着茶碗喝了口茶,用毛巾抹了一把汗说到:
“留着,不过你们要吃的话,要等一会儿。”
“你们一共三个人要坐一起的话,不太好安排。”
陈雪茹见着方岩气喘吁吁的样子,她笑道:
“行,没事儿,时间还早嘛。”
“我那儿要有你这么好的生意,早发财了。”
方岩笑了笑,没有接茬。
对着二姐方蓉说道:
“二姐,给陈老板找个位置,她们三个人。”
方蓉闻言点了点头:
“好,稍等。”
“我帮忙调调。”
“谢谢啊!”陈雪茹对着方蓉笑了笑。
她左右无事,看到方岩一边重新将新的梅菜扣肉上蒸屉,一边问道:
“老板还不知道您叫什么名字呢。”
方岩一边忙一边说:
“方岩,方向的方,岩石的岩。”
“方岩……”陈雪茹嘀咕了一声。
然后问道:
“你今年多大啊?”
“十六。”方岩想都没想随口应付到。
这会儿又有人让上菜了,他叫了一声“老四收钱”。
然后就拿起碗给客人打红烧肥肠还有烧好的豆瓣鲫鱼。
陈雪茹跟在后边儿像是个跟屁虫一样,找他说话:
“哟,我还以为你起码十八了。”
“不错啊,十六岁就当老板了!还有这么好一身厨艺,前途不可限量啊!”
方岩忙得脚后跟打后脑勺,随口就对着陈雪茹说道:
“谢谢您的夸奖,我这小摊小贩的,比不得您开店面的。”
听到方岩这么说,陈雪茹来了精神,她对着方岩说道:
“哈哈,你要想开,我投钱!”
“我出钱你出技术,五五分账。”
“怎么样?”
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陈大章和杨掌柜回到丰泽园里。
掌柜的对着陈大章问道:
“老陈,你说……会不会不是一家的人?”
陈大章摇摇头:
“不知道。”
他顿了顿又接上说道:
“要不是一家的人,事情还真就麻烦了。”
掌柜的偏过头看向陈大章,露出疑惑的神色。
陈大章对着他说到:
“来了两个高手,在这条街扎堆出现,你觉得会是针对谁?”
掌柜的眉头一皱,然后说到:
“你的意思是……”
陈大章拍了拍他肩膀道:
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说罢又对着他提醒道:
“你可小心点儿吧!”
掌柜的却不以为意,他说道:
“应该没你说的那么邪乎。”
“就算他是国宴大厨教出来的,咱们也是大酒楼!”
“除非他在前门大街又开一家。”
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这会儿杨掌柜对着陈大章问道:
“对了,那卤肉刚才不会全发下去了吧?”
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陈大章无语的摇摇头,然后翻了个白眼说道:
“给你留着呢!”
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“老板……”
方岩一边端着碗上菜。
一边对着老四方宁喊道:
“老四收钱!”
“来了来了!”方宁刚收完了一个,马上又跑另外一边收另外一个。
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二姐刚洗完了碗,对着大哥说道:
“我的妈呀,这里的人比我早上还恐怖!”
“照这个样子,咱们今天收工就能去买后院儿的房子了。”
这时候有人对着大哥方阳喊道:
“老板,再来碗饭!”
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“好嘞!”
“来了!”
方岩上完菜回来,看着二姐刚空下来。
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方蓉闻言点了点头:
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“我帮忙调调。”
“谢谢啊!”陈雪茹对着方蓉笑了笑。
她左右无事,看到方岩一边重新将新的梅菜扣肉上蒸屉,一边问道:
“老板还不知道您叫什么名字呢。”
方岩一边忙一边说:
“方岩,方向的方,岩石的岩。”
“方岩……”陈雪茹嘀咕了一声。
然后问道:
“你今年多大啊?”
“十六。”方岩想都没想随口应付到。
这会儿又有人让上菜了,他叫了一声“老四收钱”。
然后就拿起碗给客人打红烧肥肠还有烧好的豆瓣鲫鱼。
陈雪茹跟在后边儿像是个跟屁虫一样,找他说话:
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“不错啊,十六岁就当老板了!还有这么好一身厨艺,前途不可限量啊!”
方岩忙得脚后跟打后脑勺,随口就对着陈雪茹说道:
“谢谢您的夸奖,我这小摊小贩的,比不得您开店面的。”
听到方岩这么说,陈雪茹来了精神,她对着方岩说道:
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