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  • 第二十九章 美食大爆炸,香翻四合院!

    作品:《四合院:契约万兽,我搜山赶海!

      第二十九章美食大爆炸,香翻四合院!

    “小丫头片子,哥还能差你一口吃的?”

    陈长安捏了捏陈长乐的鼻子,让她安心等着吃大餐,自己提着一只兔子一只野鸡,另外带上那条蛇和半盆蘑菇,往中院儿去处理干净。

    他心里很高兴,虽然说倒霉催的,从2024那个吃喝玩乐样样俱全,做什么都方便的年代穿越到了如今这个缚手缚脚的艰苦岁月,可是,他有了家人。

    陈长乐虽然才不到八岁,可她小小年纪就知道疼人,这是陈长安上辈子从没体会过的亲情。

    所以,就算是数九寒天,陈长安洗刷刷也心里美滋滋~更别说他刚过来,陈长乐就提着大铁水壶来给他送热水了~

    “哥~你别用冷水,冻手~”

    “呸!”

    贾张氏坐在炕上,从窗户里往外看,看到陈长安杀鸡宰兔子,嫉妒的双眼通红!

    她们一家三口被陈长安这个王八犊子打的卧床不起,这个狗东西居然还有脸弄肉吃!

    “吃吃吃!吃不死你丫的!”

    贾东旭靠坐在炕上,捂着胸口骂骂咧咧!

    贾仁刚让赤脚医生给贾东旭看过,他被陈长安打断了两根肋骨,左边儿胳膊还脱臼了,虽然被接上了,可十天半个月使不上力气,心里恨得要死!

    想去找陈长安报仇,又实在被打怂了,只能生闷气。

    秦怀茹怀里抱着正吃奶的小当,手里提着暖水瓶进了屋。

    “给我倒杯水!”贾东旭瞪了她一眼,嫌她不会照顾自己。

    秦怀茹想把孩子放下,才两个月还没吃饱的小当哇哇大哭,贾张氏立马开口大骂死丫头赔钱货,又骂赔钱的婊砸吃的再饱再好顶屁用,以后嫁出去不还是别人家的狗!

    秦怀茹气的眼泪汪汪,心里却知道,贾张氏这话是骂给院儿里陈家兄妹的~她嫉妒人家陈长乐能吃肉呢。

    可秦怀茹还是憋屈,贾张氏这个老不死的,明摆着骂她秦怀茹是狗呢!

    可再气又能怎么样?在贾东旭拿起扫炕扫帚扔过来之前,她赶紧给炕上的“卧床三人组”都倒上水,不管哭着的孩子,出去给他们弄饭。

    贾家的动静,陈长安和中院儿里的邻居听的一清二楚!

    陈长安知道,贾张氏这个老东西是在指桑骂槐。

    可他只当没听到——反正贾张氏骂的是死丫头赔钱货,可能在她眼里,她自己和身为女人的秦怀茹小当就是狗,

    可在陈长安眼里,女孩子和男孩子没区别,他才会傻不愣登的对号入座,平白让他傻呼呼的妹妹多想。

    傻柱站在家门口,皱紧了眉头,看着在游廊边做饭边擦眼泪的秦怀茹,想过去安慰两句,又不知道该说什么。

    看到秦怀茹梨花带雨的做饭,听到屋里贾张氏还在骂骂咧咧,傻柱心疼啊!

    放到平时,傻柱早就往贾家去找贾东旭,插科打诨替秦怀茹解围了。

    可是,刚才陈长安打贾家三口的时候,傻柱没帮忙——陈长安今天太强,他自己又暗戳戳希望贾东旭倒霉,就没动手。

    这时候如果去贾家,很可能火上浇油,傻柱只能就这么听着看着,脸上的表情瞬息万变。

    陈长安行云流水的剥兔皮,薅鸡毛,有了庖丁解牛的技能在身,干这些活他都不用看,闭着眼睛都能做到完美。

    他就悄摸声的看戏。

    看秦怀茹故意摆出一个能让傻柱看清眼泪的姿势烧火,看傻柱心疼的抓紧游廊柱子,恨不得冲上来的样子,陈长安只觉得这真是一出精彩的哑剧~~

    想不到啊,秦怀茹还没成寡妇呢,傻柱居然已经对她动了心思了?

    陈长安挑了挑眉,这事儿可就有意思了!

    说不定能在四合院里弄几场好戏~~这年月没什么娱乐。能收拾下禽兽玩儿,也是个消遣不是?

    陈长安出门一趟,去买葱姜蒜和调味料~有些调味料,比如糖需要票,陈长安用刘海中他们给的钱,跟销售员私下换了票,买全了日常调味品,便提着这些东西和“买”来的粮油回了家。

    人人都以为他是用刘海中赔给他的钱买的,所以虽然嫉妒陈家吃细粮,却也没人有什么怀疑的。

    陈长安把系统奖励的粮食倒进粮缸,看到满当当的粮食,不知怎么的,心里就很舒坦~他想,这可能是原身潜意识里对粮食的渴望,留在了这具身体里。

    让他也对能吃饱肚子,产生了幸福感。

    虽然是晚上,陈长安还是打算做顿大餐犒劳下自己和妹妹。

    他们家有半间屋做了厨房,里面有个砖砌的能做饭能温水的土灶,还有个蜂窝煤炉子。

    为了效率,陈长安把两个火都生了起来。

    蜂窝煤炉子的锅上,多加了层篦子~篦子下做“龙肉”汤,篦子上蒸大米饭。

    大灶上,陈长安把陈家好多年没用过的炒锅洗了又洗,烧上火,开始做大盘鸡!

    前世的时候,陈长安也试着做过大盘鸡~不是他自不量力,是因为那年月各种预制好的调味包应有尽有,陈长安便以为,自己暗黑系的手有救了。

    结果没想到,人家香喷喷的预制包被陈长安做出来也跟烧糊了的碳一样,给了他极大的挫折感!

    所以,这辈子有了厨艺又有了鸡,陈长安第一个想到的就是这个菜!

    他必须要一雪前耻啊!

    把一整只野公鸡剁成小块,用一点儿盐和姜丝腌制焯水。

    烧热油,炒上一勺糖色,等糖色冒小泡泡的时候,倒进鸡肉翻炒,加葱姜豆瓣酱快炒几下上色爆香之后,加热水大火烧开,小火慢炖~这时候,就可以开始准备腌兔肉了。

    考虑到陈长乐可能吃不了辣,陈长安把兔肉做了两吃~一半做红烧兔肉,一半做了麻辣兔丁。

    等大盘鸡做好,兔丁爆炒的时候,“龙肉”汤也熬足一个小时~整个四合院都被这热气腾腾的肉香笼罩,熏得四合院的住户们一个个头晕眼花口水直流三千尺!!!

    “我要吃肉~~奶奶,我想吃肉~~”棒梗从外面疯跑回来,饿的肚子咕噜噜叫,结果上了饭桌又是一个窝头半碗玉米糊糊,立马生气的缠着贾张氏发脾气。

    等闻到院儿里飘过来的肉香之后,更是直接一屁股坐到地上撒泼打滚要肉吃!!

    “呜呜~不给我吃肉我就饿死~呜呜~你们都是坏蛋!我要吃肉!!”

    棒梗在地上撒泼打滚,贾张氏捂着胸口同样馋的不行!

    “陈长安这个杀千刀的!吃不死他这个王八蛋!”

    秦怀茹看她这个样子,自己馋的同时也觉得悲哀,人家的奶奶看到孩子闹腾,要不然想办法给口吃的安慰,要不然哄哄孩子,贾张氏呢?

    口口声声叫棒梗乖啊宝啊的,孩子在地上打滚她都不管!

    秦怀茹拉起棒梗,啪啪给他身上拍灰,让他消停点儿!

    结果倒好,瞬间成了贾张氏的出气筒,骂她吃白饭,骂她没用……

    贾家鸡飞狗跳,四合院里其他人家也没好多少。

    只要是有孩子的,都要哭上两场要肉吃,没孩子的,大人自己馋的坐立不安,可因为陈长安现在太狠,这些人愣是没有一个敢去陈家露脸要肉!

    “这是做了什么呀?怎么就这么香?”

    聋老太正在里等这易中海给她送饭过来呢,就闻到了一股勾的她两眼放光,疯狂分泌口水的香味!

    傻柱特意去易中海家里端了聋老太的饭过来,要帮易中海给聋老太送饭吃。

    等到了后院儿,傻柱不由自主地站在陈长安家门口抽了抽鼻子,口水泛滥之前才依依不舍的进了聋老太家里。

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