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409.世界上最好的大米
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好吃的大米是什么样子的？
老宋家原先种的是偏南方的籼稻，口感偏硬。再加上选种选的一般，因此口感也着实有些差劲，跟超市里一两块钱一斤的大米同个水平。
但今年宋檀来种稻，考虑到家里人年纪大了，选的是北方常有的粳稻。
粳稻矮胖些，口感绵软细腻香甜，除了做蛋炒饭比籼稻更差一筹之外，其他都挺好的。
最重要的是，他们家今年为了种两季稻，育种插秧的时间都比正常更早。...
老宋家原先种的是偏南方的籼稻，口感偏硬。再加上选种选的一般，因此口感也着实有些差劲，跟超市里一两块钱一斤的大米同个水平。
但今年宋檀来种稻，考虑到家里人年纪大了，选的是北方常有的粳稻。
粳稻矮胖些，口感绵软细腻香甜，除了做蛋炒饭比籼稻更差一筹之外，其他都挺好的。
最重要的是，他们家今年为了种两季稻，育种插秧的时间都比正常更早。...