正在屋里给安平换尿布的林秀莲吸了吸鼻子，抱着孩子就出来了：“妈，啥味儿啊？这么香？”

    “来，婶子，秀莲妹子，拿筷子尝尝。”徐美凤献宝似的把坛子往中间推了推。

    陈桂兰探头一瞅，只见坛子里黑乎乎、褐色的一团，看着跟烂泥似的，卖相确实不敢恭维。

    她有些迟疑，拿筷子尖挑了一丁点放进嘴里。

    这一入口，老太太眼睛猛地瞪圆了。

    哎哟！

    刚开始是咸，紧接着一股子鲜甜味儿顺着舌尖直冲天灵盖。

    那是生螃蟹特有的鲜，混着姜末、蒜蓉和白酒的辛辣，还有一股子说不清道不明的陈皮香，把那点腥气压得死死的，只剩下满嘴的回甘。

    “乖乖！”陈桂兰一拍大腿，“这玩意儿看着像泥，吃着真香啊！美凤，你这是啥螃蟹做的？咋这么鲜？”

    林秀莲也尝了一口，本来她吃不惯太腥的东西，但这蟹酱入了口，她没忍住又去挑了第二筷子，眼睛亮晶晶的：“真好吃！这就着白粥或者馒头，我能吃撑。”

    “那是！”徐美凤得意地扬起下巴，“这是招潮蟹，就是咱们海滩上那红钳子的小螃蟹。这东西肉少壳硬，煮着吃费劲，但我娘家那边的老法子，把它捣碎了腌酱，那是一绝。”

    正说着，院门口传来一阵大嗓门：“桂兰姐！桂兰姐在家不？快快快，给我拿点那个长豆角的种子，我家那自留地空出来了！”

    李春花风风火火地闯进院子，胳膊弯里挎着个柳条篮子，里头堆得冒尖的紫茄子，个顶个的溜圆油亮，皮上还挂着新鲜的露水珠子。

    她也不拿自个儿当外人，把篮子往墙根底下的阴凉处一墩，熟练得跟回自家似的。

    “这茄子今早刚摘的，嫩得能掐出水，给你留着中午烧蒜泥茄子……”李春花的话戛然而止，鼻子动了动，视线锁定在了石桌上的坛子上，“桂兰姐，你又做什么好吃的了？”

    “春花婶子，您这鼻子真灵。”林秀莲笑着打趣。

    陈桂兰笑着道：“不过，不是我做的，是小王媳妇做的蟹酱。”

    李春花凑过来一看，也不嫌弃那颜色难看，直接用筷子挑了一小撮点到手指上，放嘴里嗦了嗦，紧接着一巴掌眼睛就瞪大了。

    “这是蟹酱？乖乖，你这是用什么宝贝蟹做的，怎么比我用和乐蟹做的还好吃。”

    徐美凤被夸得不好意思，挠了挠头：“用的就是滩涂上没人要的招潮蟹，你们要是喜欢，我可以教你们。”

    “这东西不难，就是费工夫。这招潮蟹咱们海滩上多的是，都没人稀罕抓。我也是听婶子昨晚说要搞副业，才动了这个心思。”

    “我想我以后肚子大了，力气活干不了，纳鞋底我也没速度。家里两个皮小子，加上肚子里这个，都是正用钱的时候。我就寻思着，可以做点酱。婶子，您见多识广，帮我掌掌眼，这蟹酱的买卖……能成不？”

    陈桂兰没急着应声，而是又拿筷子尖挑了一点酱放嘴里咂摸。

    这味儿霸道，咸鲜带辣，还有股子陈皮的后劲，专治没胃口。

    “海岛天气热，这天一热就没胃口，有了这东西，确实是下饭神器。”

    陈桂兰若有所思地用手指摩挲着坛子边沿，“味道没得挑。但美凤啊，做买卖讲究个长流水。你说这招潮蟹海滩上多的是？”

    “多！那是真多！”徐美凤一听有门，眼睛都在放光，手舞足蹈地比划着，“退潮的时候，那滩涂上密密麻麻全是红钳子，看着都让人头皮发麻，都没处下脚！”

    说到这，她又顿了顿，有些不好意思地挠头：“就是这玩意儿贼精，听见风吹草动就钻洞，跑得比耗子还快。一般人抓不着，嫌费事，费那老劲抓半斤都不够塞牙缝的，所以都没人稀罕弄。”

    陈桂兰一听，眉头瞬间拧成个疙瘩，目光落在徐美凤上。

    “那你还想干？这滩涂上全是泥，一步一滑的。你这挺着个大肚子去追螃蟹？太危险了！”

    徐美凤压低声音，神神秘秘地说：“我娘家有一个抓招潮蟹的秘方，抓起来一点不费力，大肚子也能干。”

    “你要这么说，这生意不仅能成，还是一门不错的买卖！”陈桂兰道。

    徐美凤高兴地眼睛眯成了一条缝，兴奋地搓手，“陈桂兰设置，你说的是真的？真能成？”

    “真能成！”陈桂兰把筷子往桌上一搁，语气笃定，“刚开始你要是不确定，可以少做一点，放到军人服务社或者集市附近试一试，这天气热，稀饭配上这酱，不愁没销路。”

    徐美凤听了这话，心里的大石头总算落了地。

    乐得见牙不见眼。

    “晓得了婶子！我回去就准备。”

    说完，和陈桂兰她们道了别，风风火火又走了。

    一直坐在旁边没吭声的李春花，屁股底下像是长了钉子，左右扭动。

    她看着桌上那坛子酱，又看看一脸淡定的陈桂兰，终于憋不住了。

    “桂兰姐，我看美凤这买卖能红火。”李春花抓了一把瓜子，嗑得咔吧响，瓜子皮吐得有些急，“这又是抓螃蟹又是做酱的，这大院里的娘们都要动起来了。我这心里咋就有点慌呢？”

    陈桂兰正在收拾桌上的韭菜，闻言斜了她一眼：“你慌个啥？鸭棚里的鸭子不是长得挺好？在这个院里，你可是头一份的养殖户。”

    “好是好，可那也不够啊！”李春花把手里的瓜子往盘子里一撒，拍了拍大腿，“以前大家都穷，大家大眼瞪小眼也就算了。现在你这一堂课讲完，我看大家伙儿眼神都不一样了，一个个跟饿狼见了肉似的。我要是光守着原来的鸭子，回头被那帮小媳妇给比下去了，我这张老脸往哪搁？我可是咱这片第二最积极的军属！”

    第一积极的当然是桂兰姐。

    她是比不上桂兰姐厉害，但她立志要紧跟桂兰姐的步伐，做第二积极的军属！

    这名头可不能被别人抢了。