谢御宸的名片像一块温热的玉，贴在苏念栀的口袋里。

    她压下心头的异样，将注意力转回眼前的炒锅。

    金色的米粒在锅中欢快跳跃，混合着蛋香和猪油香，构成夜晚最诱人的交响曲。

    排队的人群中，不少是看了热搜慕名而来的年轻人，举着手机对着她和那面醒目的招牌幌子拍照。

    幌子无风自动，杏黄色的念字在灯光下流转着柔和的光晕，让这个小摊莫名多了几分让人心安的气质。

    “老板，你的炒饭真的能用澡盆做吗？”一个大胆的男生笑着问。

    苏念栀手下不停，笑着朝旁边当吉祥物的粉色澡盆努努嘴：“喏，御用宝锅在那儿镇着呢！不过今天升级装备，保证味道一样好！”

    人群发出一阵善意的哄笑。

    这时，隔壁煎饼摊的王阿姨端着两个煎饼果子过来了，脸上是掩不住的喜气：“小苏！快，趁热吃！多亏了你，我那酱料味道回来了，生意比前几天还好！”

    煎饼果子香气扑鼻，面酱浓郁。

    苏念栀也没客气，接过道谢，咬了一口。

    酥脆的果篦，甜面酱和辣酱的经典搭配，味道确实正了不少。

    然而，就在酱料的味道在舌尖弥漫开的瞬间，苏念栀的眉头蹙了一下。

    在她的绝对味觉感知下，这酱料虽然比之前纯正了许多，但深处依然残留着不和谐的酸涩感，像是某种劣质添加剂没有完全混合均匀留下的尾巴。

    而且，那股若有似无的烟味还在。

    这不是受潮那么简单。

    这酱料，肯定被人动过手脚，而且动手脚的人很谨慎，没有全部换掉，而是掺入了一些东西。

    弹幕也敏锐地捕捉到了她的细微变化：

    【主播表情不对！酱料还有问题？】

    【我就说嘛，王阿姨祖传的酱料怎么可能突然失味！】

    【绝对是有人搞鬼！主播的绝对味觉YYDS！】

    苏念栀快速吃完煎饼，对王阿姨笑道：“阿姨，您这酱料味道是回来了，不过我感觉还有点提升空间。您家里还有以前做的老酱吗？我帮您再看看？”

    王阿姨现在对苏念栀是言听计从，连忙点头：“有有有！我今晚收摊就回去拿一罐以前的给你看！”

    送走王阿姨，苏念栀一边继续炒饭，一边在心里盘算。

    掺假？为什么要掺假？破坏味道对谁有好处？对街那家炸鸡店老板的嫌疑最大。

    她下意识摸了摸口袋里的名片，要不要告诉谢御宸？这个念头刚冒出来就被她按下去了。

    这点小事就麻烦他，显得自己太无能了，先自己查查看。

    晚上收摊后，王阿姨果然拿来一小罐用保鲜膜封好的酱料，颜色比现在用的更深沉些。“小苏，这就是我按老方子做的，本来留着自家吃的，你闻闻。”

    苏念栀打开罐子，一股醇厚复杂的酱香扑面而来。

    豆酱的发酵香，炒熟芝麻的坚果香，以及十几种香料融合的复合香气层次分明，这才是真正的祖传味道！

    她用小指蘸了一点点放入口中，闭上眼睛，绝对味觉全力发动。

    美妙的味道如同绚丽的烟花在味蕾上炸开，每一种原料的比例，火候，发酵时间都近乎完美。

    这绝对是下了苦功夫才能做出来的好酱！

    “阿姨，您这老酱太好了！”苏念栀真心赞叹，“您最近一次做新酱是什么时候？过程有什么不一样吗？”

    王阿姨回忆道：“就上周做的。过程都一样啊，我做了几十年了……哦，对了，那天对街炸鸡店的马老板来借蒜，看我熬酱，还夸我手艺好，站旁边看了好一会儿呢。”

    马老板？对街炸鸡店？

    苏念栀眼神一凝。她不动声色地问：“那马老板……抽烟吗？”

    “抽！烟瘾可大了，牙都熏黄了。”王阿姨随口道，“那天在我厨房还抽了一支，我说他也不听。”

    烟味！对上了！

    苏念栀基本可以确定，就是这个马老板趁王阿姨不备，在酱料里动了手脚。

    但他具体加了什么？目的又是什么？只是单纯为了让王阿姨生意变差？

    她让王阿姨先回去，说自己再研究研究这老酱的配方，看能不能帮她把新酱也调到这个水平。

    回到家，苏念栀拿出王阿姨给的老酱，又拿出一点点今晚从王阿姨摊位上借来的新酱，并排放在桌上。

    在绝对味觉的精细对比下，差异更加明显。

    新酱里除了那股工业增味剂和烟味，还多了一种极难察觉的淡淡苦涩味，像某种植物的根茎叶。

    她尝试着用系统积分兑换了一次【初级成分分析】。

    【分析中……】

    【目标样本（新酱）：检测到非本身成分——

    1.大量廉价谷氨酸钠（工业增味剂）

    2.微量尼古丁残留（烟味来源）

    3.微量“苦艾草”根茎提取物（味觉干扰剂，长期食用可能导致味觉迟钝）】

    苦艾草提取物？长期食用导致味觉迟钝？！

    苏念栀背后升起一股寒意。

    这个马老板，不仅仅是想破坏王阿姨的生意，他是想让她和她的客人慢慢失去对美味的分辨能力，其心可诛！

    这已经超出了普通竞争的范畴，这是恶意有预谋的破坏！

    她立刻想到了谢御宸给的名片，这件事，已经不是她一个人能轻松解决的了。

    这种隐藏在食物里的阴毒手段，必须揪出来！

    深吸一口气，苏念栀拿出手机，拨通了那个私人号码。

    电话只响了一声就被接起，对面传来谢御宸低沉的声音，背景很安静，似乎是在书房。

    “是我，苏念栀。”她尽量让自己的声音保持平稳，“谢先生，抱歉这么晚打扰您。关于王阿姨酱料的事，我可能发现了一些比较严重的问题。”

    电话那头沉默了两秒，然后说：“你说。”

    苏念栀将自己用绝对味觉发现异常，以及系统分析出的苦艾草提取物的作用，选择性地告诉了谢御宸，隐去了系统部分，只说自己是偶然在一本古籍上看过相关记载，怀疑是这种东西。

    “……我怀疑是对街炸鸡店的老板马国强做的，目的是长期破坏王阿姨的生意，甚至损害客人的健康。”

    谢御宸听完，声音里听不出波澜，但苏念栀能感觉到周遭的空气似乎冷了几分。

    “知道了。”他言简意赅，“你把两份酱料样本准备好，明天我会让人去取，送去专业机构检测。另外，这件事暂时不要声张，包括王阿姨。”

    “我明白。”苏念栀松了口气。有他出手，事情就好办多了。

    “还有，”谢御宸顿了顿，声音放缓了些，“你自己也小心，这种事，对方可能狗急跳墙。”

    “嗯，谢谢。”挂断电话，苏念栀心里暖暖的。

    这种被人保护和支持的感觉，很久没有过了。

    第二天下午，一个穿着西装，自称是谢总助理的年轻人来到摊位，取走了苏念栀准备好的两个小密封罐。

    傍晚，苏念栀照常出摊。

    她注意到对街炸鸡店的马老板时不时就往她这边瞟，眼神有些阴沉。

    看来，王阿姨生意回暖，让他坐不住了。

    苏念栀假装没看见，热情地招呼客人。

    她特意观察了一下，发现马老板店里的炸鸡颜色偏深，油锅附近的墙壁上油腻厚重，显然用的油不太新鲜。

    这种店，用这种下作手段竞争，真是不知所谓。

    快收摊时，谢御宸的迈巴赫再次出现。

    他下车，径直走到苏念栀的摊前，递给她一个文件袋。

    “初步检测结果。”他言简意赅，“和你判断的基本一致，里面还有一份马国强的背景资料。”

    苏念栀接过，打开快速浏览。

    专业机构的检测报告确认了新酱中含有超量工业增味剂和微量的尼古丁及苦艾草成分。

    而马国强的资料显示，他之前开的几家小吃店都因为使用劣质食材，卫生不达标等问题被查处过，是个惯犯！

    “证据确凿，可以报警了。”苏念栀握紧报告。

    “嗯。”谢御宸看着她，“需要我帮你联系……”

    “不用。”苏念栀抬起头，眼神清亮而坚定，“谢先生，谢谢你的证据，但报警和后续的事情，我想自己来。”

    她要亲手把这个躲在暗处使坏的小人揪出来，让他得到应有的惩罚。

    这不仅是为了王阿姨，也是为了这夜市里所有踏踏实实做生意的人。

    谢御宸深邃的眼眸看着她，似乎想从她脸上找出些什么，片刻后，他勾了下唇角。

    “好。”他接过她递过来，刚刚特意多炒的一份蛋炒饭，“需要的时候，名片还在。”

    看着他上车离开，苏念栀深吸一口气，拿出手机，按下了110。

    “喂，您好。我要举报……”

    夜色中，对街炸鸡店的霓虹招牌依旧闪烁，但苏念栀知道，它亮不了多久了。