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    第156章 虎皮鸡爪

    作品:《重生年代:我怎么多了三个前妻

            陈阳处理好这些之后也一起加入到了处理鸡爪的行列当中,而且把要求都跟他们说清楚。

        弄完这些之后,陈阳将这些东西冷水下锅,放到锅里去焖煮。

        而且锅里面加了料酒姜葱等东西。

        等水温差不多焖煮几分钟之后他又将这些东西捞出来沥干水分,跟着开始起锅烧油。

        油温六成热的时候将鸡爪分批弄到里面去煎炸。

        一时间里面噼里啪啦的声音,同时油也四溅。

        如此大的声势哪怕是在厨房里做惯了的赵静竹他们都吓了一跳。

        “水没有沥得很干净,所以就会有油溅起来,下次你们自己注意点。”陈阳穿着个围裙,离锅远远的提醒她们。

        等到锅里稳定之后他再上前去看情况,只等时机一成熟便将这些东西捞起来。

        而且捞起来之后立刻放到冷水里去。

        这么分批几次,弄到下午的时候终于算是弄完了。

        而鸡爪经过油的煎炸再立刻进入冷水表皮便会有一层褶皱,这便是虎皮鸡爪。

        等晚上他们捞出这些东西来的时候发现这些鸡爪特别好看。

        而且鸡爪因为原本肉比较少,基本都是骨头,很难被人啃食出来,这也是很多人不愿意吃鸡爪的原因。

        可现在随着他这么一弄,那些褶皱起来的虎皮就非常适合吃了,容易剥落下来。

        “这就是你说的虎皮鸡爪吗?”赵静竹好奇地上前看了看,最后问他。

        “对,这就是虎皮了鸡爪。你看这皱起来的东西像不像虎皮?以后咱们家就这么做这个东西!现在弄好之后就可以用来做菜了。如果吃的清淡一点,可以直接自己加点盐啊什么的一炒。如果咱们想吃的丰富一些,可以加其他的配料一起炒。”

        说完又由陈阳给大家做了一餐。

        刚好他们买了几张桌子回来,晚上就在这里吃了一顿,而且主菜就是虎皮凤爪。

        这东西味道确实可以。

        “没想到这东西还能这么做!这么一做起来确实比较好吃。”李双月对于陈阳做的东西非常给面子,当先夸奖起来。

        一边的邓幼枫撇撇嘴,心说就你会说话是不是?

        “不过双月说的没错,这东西确实还可以。而且你说现在供销社那边的鸡爪便宜是吧?”

        “很便宜的。”陈阳笑着点头,“这东西因为是边角料没什么肉,所以都比较便宜。除此之外你们可以买一些鸡肾之类的内脏卤制,到时候咱们也可以卖出去。”

        “这些东西在供销社都不贵,很便宜。还是那句话,这玩意没什么肉大家都不喜欢。咱们刚好可以买回来卤好之后,或者是像这样处理好之后再卖出去,那中间就能赚个差价,而且还能赚的不错。”

        这一下,他们连连点头。

        要是真这样,那以后赚钱的法子就多了。

        “行了,把这里收拾一下,我们就回去吧。我看明天问一下海涛叔那边有没有把咱们的床打好,到时候我在这里放上两张床,这样我们这边的房子就算是弄好了,以后要是做的很晚就在这里休息。”

        今天算是收了新房子,大家都很开心。

        吃过饭之后趁着夜色,一家人赶着马车骑着三轮车回家去了。

        第二天一大早陈阳便去祖厅找陈海涛。

        祖厅的厅里面摆着非常多的东西。

        陈阳过去看到便笑起来了。

        自己要的床已经打好了三张,正放在那边。

        “海涛叔,您这速度可真快啊!”陈阳笑着上前给他发烟。

        “知道你这边比较急,所以我打的比较快。怎么样?要不要试一试?”

        “这还试什么?您的手艺我知道。你帮我加两张床,我这两张床得弄到镇上去,我那边的房子已经装修好了,到时候他们可能会经常在那边做事,要放两张床在那边好休息。”

        “行啊!”陈海涛点头,指了指那三张床,“反正你自己挑吧,你觉得哪一张适合你,你就挑哪张过去。”

        陈阳点头,立刻上前去搬床铺,而且搬到马车上面,再由自己驾着马车带上陈大春一起去镇上把床弄好。

        陈大春非常乐意帮忙,高高兴兴跟着他来到镇上,搬得非常起劲。

        来到镇上之后把东西搬下,又在里面把床装起来。

        装好之后这两张床稳稳当当,非常漂亮。

        “阳哥,你在这边都有房子了,以后你不会经常在这里吧?那我要找你都不容易了。”陈大春有些羡慕地看着这个地方问他。

        “那不至于,这是我用来做生意的,而且做生意也不可能一直在这里,主要是给你那三个嫂子做生意的。”陈阳摇头,拍拍他的肩膀。

        “我就不参与这里了,顶多就是帮帮忙而已。”

        “那还差不多,我就怕你也到这里了,到时候我也都不好找你了。”

        陈阳呵呵一笑,看了看这里问他:“你觉得这里怎么样?”

        “好啊,你看这多新啊,看着比咱们那房子好多了。”

        那可不是嘛,现在村子里的房子都是土砖房,而且完全没有人刷墙跟硬化土地,跟这个肯定没法比。

        “没事,说不定以后咱们村子的房子建得更好了。行了,我再去买几张草席过来给在这边放上,再给他们弄点盖的东西过来,就算是弄好了。”

        说完又去镇上买了草席跟薄被。

        最后将这些东西往床上一铺就算是好了。

        “不错,那就这样了,走吧。”

        弄完这些东西之后,陈阳带着陈大春回到了村子里。

        刚刚回到村子里便看到刘荣匆匆忙忙过来了。

        而且刘荣一脸喜色,对着他招手。

        “晚上上罗峰山打猎,丰度村已经有人联系我了,说他们那边准备上山打猎,问我去不去。我说我也是准备上山打猎,所以他们一起过来,翻肚就在其中。”

        陈阳大喜:“好啊,那就这么定哈。”

        “你吃完午饭上我那里来,我先带你看一下咱们部下的捕兽夹,到时候你才知道带他们往哪边去。”

        “行!”陈阳高兴搓搓手。

        送别了刘荣之后回家匆匆吃了个饭,跟他们说了一下晚上自己得上山打猎。

        不过他也没说报仇的事情。

        “还有镇上的店我已经弄好了,床什么的都弄好,明天你们就可以正式去那里做事了。我看你们怎么安排吧。”

        “顶多两个人去。”丁小娥开口,“那边一到两个人,咱们家里还得留一到两个人,你们轮流去吧。家里的活也多,衣服还有咱们家里还有很多东西都要有处理的。”

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